Französischer Délice de BOURGOGNE, Lincet, petit

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Beschreibung

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Der Délice de Bourgogne ist ein Brillat Savarin, der mindestens 7 Tage reift. Die Milch wird während der Herstellung mit Crème fraiche angereichert. Dies macht den Delice de Bourgogne zu einem Käse mit einer unvergleichbar zarten Konsistenz.

Produktbezeichnung
Délice de BOURGOGNE, Lincet, petit
Aussprache
delis dö burgonje, ptie
Region/Gebiet
Frankreich, Burgund, Fromagerie Lincet
Käsetyp
Weichkäse mit blühender Rinde
Geschmack
würzig, voll-aromatisch, zart-cremig
Milchtierrasse
Kuh
Milchart
pasteurisiert
Fett i. Tr.
72 %
Gewicht
200 g
Herkunftsland
Frankreich